Dampfgarer sind eine einfache Möglichkeit ohne High-Tech-Küchenmaschine leckeres Essen schonend und einfach zuzubereiten. Leider kommt im eigenen Zuhause und auch in der Küche nicht immer drum herum, auf Geräte mit Plastikteilen zurückzugreifen.
Die meisten elektrischen Küchengeräte haben nun einmal ein Gehäuse aus Kunststoff. Entscheidet man sich für den Kauf eines elektrischen Küchenhelfers, kann man allerdings darauf achten, dass wenigstens die Teile des Gerätes, die im direkten Kontakt mit dem Lebensmittel stehen, aus Edelstahl sind.
Wie zum Beispiel auch hier: Bei Edelstahl Dampfgarern.
Elektrischer Edelstahl Dampfgarer VC502D – von Tefal
Langlebige Qualität sowie eine gesunde Zubereitung in Edelstahlbehältern.
- Schonende Zubereitung, bei der wichtige Nährstoffe erhalten bleiben
- Insgesamt 3 Dampfgarbehälter
- intuitiver Touchscreen, insgesamt 9 Liter Fassungsvermögen
- 900 Watt starkes Heizelement
- Überhitzungsschutz und Abschaltautomatik
- Behälter spülmaschinengeeignet
Ab ca. 140€ erhältlich.
[Preise, Verfügbarkeit, Angebote, Versand & Lieferbedingungen beim jeweiligen Anbieter]
Warum Dampfgaren?
Dampfgaren ist eine der gesündesten und schonendsten Methoden, um Lebensmittel zuzubereiten. Dabei werden die Zutaten in einem heißen Wasserdampf gegart, ohne dass sie mit dem Wasser in Berührung kommen.
So bleiben die Vitamine, Mineralstoffe, Aromen und Farben der Lebensmittel erhalten. Außerdem benötigt man kein zusätzliches Fett oder Öl, was die Kalorienzufuhr reduziert.
Ein praktischer und sowohl leistungsstarker Edelstahl Dampfgarer ist der Tefal VC502D Convenient Series Deluxe. Dieser Dampfgarer bietet den großen Vorteil, das die drei Dampfebenen alle aus Edelstahl sind und sich immer Innern kein Plastik befindet.
Wer auf eine gesunde Ernährung und schonende Zubereitung von reichhaltigem Gemüse wert legt, kann also problemlos und ohne schlechtes Gewissen Mahlzeiten für sich und die Familie mit diesem Dampfgarer zubereiten.
Details zum Edelstahl Dampfgarer von Tefal (VC502D)
- Maße: 32,1 x 32,8 x 32,8 cm; Gewicht ca. 3,3Kg
- Fassungsvermögen des Wassertanks: 1,2 Liter
- 3 Ebenen für verschiedene Gerichte
- Auffangbehälter für Säfte und Brühe
- Touchscreen und 8 Programme
- 900 Watt Gesamtleistung
- Material: Edelstahl und Kunststoffgehäuse
Über den Hersteller
Tefal ist eine bekannte und beliebte Marke für Kochgeschirr und Haushaltskleingeräte, die seit über 60 Jahren innovative und intelligente Lösungen für den Alltag anbietet. Tefal steht für Qualität, Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Heute bietet Tefal eine Vielzahl von Produkten an, die alle Bereiche der Speisen- und Getränkezubereitung sowie der Wäschepflege abdecken. Dazu gehören zum Beispiel Grills, Dampfgarer, Multikocher, Wasserkocher, Toaster, Bügeleisen, Handdampfreiniger und vieles mehr. Tefal arbeitet auch mit prominenten Köchen wie Jamie Oliver oder Thomas Bühner zusammen, um hochwertige Produktlinien zu entwickeln.
Welche Vorteile bieten Dampfgarer?
Beim normalen Kochvorgang werden Temperaturen erreicht, die viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe oder zum Beispiel Fettsäuren zerstören können.
Die Idee des Garens mit Dampf ist simpel und effektiv, aber keineswegs neu: Durch den Dampf werden die Lebensmittel auf schonendere Weise gegart und die wertvollen Nährstoffe bleiben besser erhalten.
Auch der Geschmackseffekt ist ein anderer, denn beim Kochen oder Braten mit hohen Temperaturen gehen viele Aromastoffe verloren, die beim Dampfgaren erhalten bleiben. Die gegarten Lebensmittel behalten ihren natürlichen Eigengeschmack besser, als bei anderen Zubereitungsmethoden und können außerdem noch kalorienarm ohne Fett gegart werden.
In der asiatischen Küche wird übrigens schon seit Jahrhunderten mit Dampf gegart, in sogenannten Chinakörben oder Bambus Dampfkörben zum Beispiel.
