Für leidenschaftliche Kaffeetrinker (wie wir sie übrigens auch sind) geht nichts über frisch gemahlenen Kaffee. Dieser Duft löst in vielen von uns ein Gefühl von Zuhause und Wohlbefinden aus, wie es nur eben nur frisch gemahlener und aufgebrühter Kaffee kann. Darum elektrische Kaffeemühle ohne Plastik: Kein Mikroplastik im Kaffee Wer seine Kaffeebohnen frisch selber mahlen … Weiterlesen
5 Tipps und Empfehlungen In einer Zeit, in der fast täglich neue Schlagzeile über das schädliche PFAS auftauchen, ist es keine schlechte Idee mal nachzusehen, welche Küchengegenstände sich in der eignen Küche befinden, die alle mit einer Antohaftbeschichtung versehen sind. Backformen und auch Muffinbleche sind da keine Seltenheit. Wer gerne und oft backt und gleichzeitig … Weiterlesen
Wer auf der Suche nach einem Pergamentpapier ist, das sich auch für die Benutzung im Backofen eignet, aber explizit nicht auf Backpapier zurückgreifen will, weil dieses beschichtet ist, der wird im Internet vor eine schwierige Suche gestellt. Denn unbeschichtetes Pergamentpapier, dass sich fürs Backen oder auch garen in Schiffchen eignet, ist so gut wie nicht … Weiterlesen
Emaille ist außerdem ein sehr stilvolles Material, das Schönheit, Funktionalität und Nachhaltigkeit in einer Weise vereint, die sowohl unserem Zuhause als auch unserem Planeten zugutekommt.
In diesem Artikel geht es um das Kompostieren in der Küche: Eine der effektivsten Methoden, Küchenabfälle sinnvoll selbst zu nutzen im Sinne der Kreislaufwirtschaft. Und das funktioniert auch im Kleinen in der Küche. Es ist eine praktische und nachhaltige Methode, Lebensmittelabfälle in nährstoffreichen Boden zu verwandeln, und dabei einfacher, als viele denken. Anleitung: Schritt für … Weiterlesen
In einer Welt, in der Kunststoffverpackungen unseren Alltag dominieren, ist die Idee eines plastikfreien Lebensmittelkonsums für die meisten von uns eine echte Herausforderung. Doch mit ein wenig Kreativität und Engagement ist es durchaus möglich, einen Speiseplan zu gestalten, der nicht nur gesund und lecker, sondern auch umweltfreundlich ist. In diesem Artikel teilen wir einige praktische … Weiterlesen
Ein super Haushaltstipp für Deine Küche und mehr Nachhaltigkeit in Deinem Zuhause: Spülmittel einfach und plastikfrei selber herzustellen! Selbstgemachtes Geschirrspülmittel spart Plastikverpackungen, schont Ressourcen, unsere Umwelt und ist zudem Palmöl- wie auch Erdölfrei. Warum nicht einfach mal diese DIY-Methode für plastikfreies und nachhaltiges Spülmittel ausprobieren? Grundzutaten für selbstgemachtes Spülmittel ohne Plastik Du möchtest ein umweltfreundliches … Weiterlesen
Was ist der Rauchpunkt bei Ölen? Der Rauchpunkt eines Öls bezeichnet die Temperatur, bei der es anfängt zu rauchen und sich zu zersetzen. Dies ist nicht nur ein visuelles Zeichen dafür, dass das Öl seine optimale Kochtemperatur überschritten hat, sondern auch ein Hinweis darauf, dass sich chemische Veränderungen vollziehen. Beim Erreichen und Überschreiten des Rauchpunkts … Weiterlesen
Joghurt ist ein leckeres, gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, das viele Menschen gerne essen. Ob pur, mit Früchten, Müsli oder Honig – Joghurt bietet eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteilen. Joghurt muss man aber nicht fertig kaufen: Man kann ihn auch zu Hause in der eigenen Küche selber machen. Und das ist gar nicht so … Weiterlesen
Bist du auf der Suche nach nachhaltigen Vorratsgläsern ohne Plastik? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel stellen wir Dir unsern liebsten nachhaltigen Vorratsgläser vor: Ganz ohne Plastik. Zero Waste – immer wieder verwendbar. Wir wissen, wie schwer es sein kann umweltfreundliche Produkte zu finden, die auch noch praktisch und schön anzusehen sind. … Weiterlesen
Glasflaschen zum Befüllen sind eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Einwegflaschen. Sie sind perfekt für Menschen, die ihre Getränke, Öle, Sirup, Liköre oder andere lecker Flüssigkeiten gerne selbst herstellen oder auf der Suche nach einer nachhaltigen Alternative zur Plastikflasche sind. Beim Kauf von Glasflaschen zum Befüllen solltest du darauf achten, dass sie aus hochwertigem Glas, z.B. … Weiterlesen
