Mit Liebe kochen und mit Liebe anrichten – Gerade bei Desserts oder speziellen Lebensmitteln, die man für einen bestimmten Anlass wie Weihnachten oder ein Familienessen schön anrichten möchte, isst das Auge ist mit. Schieferplatten eigenen sich dafür perfekt und sind eine gelungene Alternative zu Edelstahl-, Silber- oder Glasplatten.
Die Dessertplatte aus Schiefer lässt sich außerdem mit Kreide beschriften oder bemalen. Wer hier kreativ sein möchte, kann sich richtig austoben. Sie hat eine stabile Stärke von ca. 5-7 Zentimetern. Auch warme Speisen wie Steaks oder Gegrilltes können perfekt in Szene gesetzt werden.
Dessertplatte Schiefer (Buffetplatte, Käseplatte) Ø 38 cm *Naturschiefer*
- Maße der Dessertplatte: 38 cm Durchmesser, ca. 5-7 mm Höhe (Plattenstärke)
- Dekorative Schieferplatte in runder Form mit naturbelassenem Rand
Schiefer: Ein tektonisch über Jahrtausende geformtes Gestein bringt ein Stück Geschichte mit auf den Tisch
Schiefer ist ein Gesteinmaterial, das für verschiedene Zwecke eingesetzt wird. So wird zum Beispiel Tonschiefer für die Verkleidung und Bedachung von Häusern eingesetzt. Aber auch die bekannte Schiefertafel als Schreibunterlage besteht aus Tonschiefer.
Das diese Art Schiefer auch für dekorative Zwecke einsetzen kann, ist also nicht unbedingt neu. Auch in der Küche und in einiges Restaurants werden Schieferplatten als Dessertplatten oder zum Anrichten ganzer Gerichte verwendet. Auf dem dunklen Untergrund kommen die Speisen richtig zur Geltung.
Schiefer wird übrigens auch in Deutschland abgebaut. Abbaustellen sind zum Beispiel die Eifel (Mayen), das Hochsauerland (Bad Fredeburg) oder das im Hunsrück gelegene Altlay.
Mehr als eine Dessertplatte – Weitere Schieferplatten als Platzsets, Etagere & Co.
Eine Schieferplatte die sich perfekt für den Küchengebrauch oder Buffets eignet, gibt es auch in rechteckiger Form* in der Größe 40-30 cm.
Für besondere Festtage kann sich die dekorative Etage mit drei Ebenen aus Schieferplatten* sehen lassen.
Als Platzset für Teller, Besteck & Co. dient am besten eine Schieferplatte mit 30 x 20cm*. Vier davon auf einer weißen Tischdecke, und die Deko ist bereits perfekt.
Über den Hersteller
getgastro® ist ein Lieferant für gastronomischen Bedarf von Hotels, Restaurant & anderen Gastronomiebetrieben. Das Unternhemen hat ein umfangreiches Produktsortiment mit diversen Profiküchenuntensilien und Geräten. getgastro® Produkte können auch für den privaten Bereich über Amazon Deutschland bezogen werden.