Die Glasbackform ist aus besonders robustem und nicht kratzerempfindlichem Borosilikatglas gefertigt. Es ist ein poren- und nickelfreies Glas und sehr leicht zu reinigen. Die darin gebackenen Kuchen gehen leicht aus der Form und können zudem problemlos direkt in der gläsernen Backform geschnitten werden. Denn eine Beschichtung, die zerkratzen könnte, gibt es nicht!
Diese Backform eignet sich nicht nur zum Kuchen Backen, sondern ebenso zum Backen von Brot, für Gratains, Aufläufe, Pasteten und einiges mehr. Aufgrund des Materials bietet sie ein gleichmäßiges Backergebnis.
Details zur Glasbackform
- Backform Glas: aus poren- und nickelfreiem Borosilikatglas
- Kastenform in der Größe 28,6 x 12 x 7,6 cm
- Hitzebeständig bis 300 Grad
- Gefriergeeignet bis – 40 Grad
- auch für Allergiker geeignet
- leichte Reinigung (spülmaschinengeeignet)
- kratzfest
Die Backform aus Glas ist sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren geeignet
Hergestellt ist die Backform aus Glas aus Borosilikatglas, welches sehr stabil und zudem sehr pflegeleicht ist. Die Glasbackform eignet sich aufgrund ihres widerstandsfähigen Materials nicht nur ideal zum Backen, sondern ebenso zum Einfrieren. Das Material bietet jedoch noch mehr, denn es ist sowohl geschmacksneutral als auch geruchsneutral. Außerdem kann es leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Borosilikatglas eignet sich aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften besonders gut für die Arbeit in der Küche und für die Arbeit mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln.
Das Material der Backform ist vergleichsweise unempfindlich gegen Temperaturschwankungen. Lediglich schockartige Temperaturwechsel sollten vermieden werden.
Den Backfortschritt immer im Blick
Die Glasbackform bietet in der Küche den Vorteil, dass man den Fortschritt im Backofen von außen beobachten kann. Vorteilhaft ist das vor allem bei Obstkuchen oder bei Hefekuchen. Durch die hohe Kratzunempfindlichkeit kann der fertige Kuchen direkt in der Glasbackform geschnitten werden.
Hitze- und kältebeständig und unbedenklich auch für Allergiker ist die Glasbackform ein unverzichtbarer Helfer in der heimischen Küche.
Weitere Backformen aus Glas
Diese Glasbackform ist passend für rechteckige Kuchen. Aber auch für Obstkuchen, Gugelhupf und große Aufläufe gibt es passende Formen aus lebensmittelechtem Glas. Und sogar Backbleche aus robustem Glas sind erhältlich.
Über den Anbieter
Die Glasbackform ist im Onlineshop von Waschbär* erhältlich. Das ist ein Umweltversand, der bereits seit 1987 ein großes Sortiment an ökologischen Produkten für alle Lebensbereiche anbietet.
Die Auswahl der Produkte erfolgt nach strengen, selbst gesteckten Auswahlkriterien, die Qualitäts- und Umweltaspekte vereinen.