Zerkleinerer ohne Plastik – 5 praktische Küchenhelfer OHNE Kunststoffbehälter

Teile den Artikel:

Zerkleinerer sind kleine elektrische oder mechanische Geräte, die mit scharfen Klingen oder Schneidwerkzeugen ausgestattet sind. Du gibst einfach die gewünschten Zutaten in den Behälter, drückst einen Knopf oder ziehst an einer Schnur und schon hast du fein gehackte oder pürierte Lebensmittel.

Das Problem dabei: Die meisten Zerkleinerer sind aus Kunststoff gefertigt, vor allem der Behälter in dem die Lebensmittel zerkleinert werden und somit mit Kunststoffen in Kontakt kommen. Das belastet nicht nur die Umwelt, sondern auch unter Umständen auch die Gesundheit. Denn Plastik enthält oft schädliche Weichmacher oder andere Chemikalien, die sich im Laufe der Zeit lösen (Mikroplastikpartikel) und in Lebensmittel gelangen können.

OHNE Plastik: Elektrische Zerkleinerer für Lebensmittel

Wenn du auf Plastik beim Zerkleinern von Lebensmitteln verzichten möchtest, kannst du dich für einen möglichst plastikfreien Zerkleinerer entscheiden. Diese bestehen meist aus Edelstahl oder Glas und sind daher besonders langlebig und robust. Sie sind auch leicht zu reinigen und viel hygienischer als Kunststoff-Zerkleinerer.

Der Hersteller Rommelsbacher ist ein Qualitätshersteller aus Deutschland, bietet verschiedene elektrische Küchengeräte an und legt außerdem Wert auf Nachhaltigkeit.

Ein Beispiel für einen plastikarmen Zerkleinerer ist der Arendo Chopper. Dieses Modell ist ein elektrischer Zerkleinerer, der mit einem leistungsstarken Motor ausgestattet ist. Du musst einfach die Zutaten in den Edelstahlbehälter geben, den Deckel mit dem Schneidwerkzeug aus Edelstahl aufsetzen und den Knopf drücken. Je nachdem, wie lange du drückst, kannst du die Größe der Stücke bestimmen. Der Arendo Chopper hat eine große Füllmenge und eignet sich für Obst, Gemüse, Kräuter oder Nüsse.

Dieser Zerkleinerer von amzchef kommt mit einem Edelstahl Behälter, in den bis zu 2 Liter hinein passen. Die Edelstahllegierung 304 ist lebensmittelecht und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Fazit: Zerkleinerer sind wie Mixer elektrische Küchengeräte und praktische Helfer, die aber leider nicht ganz ohne Plastik auskommen. Man kann aber auch bei Zerkleinerer darauf achten, dass möglichst wenig Plastik verbaut ist und zumindest der Behälter frei von Kunststoffen ist. Allerdings wäre es wünschenswert, wenn hier ein Hersteller zukünftig eine Alternative entwickelt, in dem z.B. der Deckel aus Edelstahl oder Borosilikatglas, und das Schneidewerkzeug, an dem die Klingen verbaut sind, komplett aus Edelstahl gefertigt sind.

Teile den Artikel: