Klimakrise, Umweltverschmutzung, Plastik im Meer. Jeden Tag werden wir mit diesen Themen konfrontiert. Leider sind viele von uns mittlerweile abgestumpft und es stellt sich ein gewisser Gewöhnungseffekt ein. Das bedeutet, wir sind nicht mehr so geschockt, wenn wir derlei Nachrichten hören oder lesen. Ein bedeutender Motivations-Effekt allerdings, der die eigene Handlungsweise hin zu mehr Nachhaltigkeit … Weiterlesen
In diesem Artikel geht es um das Kompostieren in der Küche: Eine der effektivsten Methoden, Küchenabfälle sinnvoll selbst zu nutzen im Sinne der Kreislaufwirtschaft. Und das funktioniert auch im Kleinen in der Küche. Es ist eine praktische und nachhaltige Methode, Lebensmittelabfälle in nährstoffreichen Boden zu verwandeln, und dabei einfacher, als viele denken. Anleitung: Schritt für … Weiterlesen
In einer Welt, in der Kunststoffverpackungen unseren Alltag dominieren, ist die Idee eines plastikfreien Lebensmittelkonsums für die meisten von uns eine echte Herausforderung. Doch mit ein wenig Kreativität und Engagement ist es durchaus möglich, einen Speiseplan zu gestalten, der nicht nur gesund und lecker, sondern auch umweltfreundlich ist. In diesem Artikel teilen wir einige praktische … Weiterlesen
Die Reise zu einem plastikfreien Leben mag zunächst wie ein steiniger Weg erscheinen, gesäumt von Herausforderungen und Verzicht. Doch die Wahrheit ist, dass selbst die kleinsten Veränderungen in unserem Alltag eine enorme Wirkung entfalten können. Der Schlüssel liegt darin, nicht überwältigt zu werden, sondern Schritt für Schritt voranzugehen. In diesem Artikel möchten wir zeigen, wie … Weiterlesen
Willkommen im Frühling, der Jahreszeit, in der die Natur erwacht und auch wir Menschen langsam unseren Wintermodus verlassen. Da wird es Zeit, auch unser Zuhause an die neue Jahreszeit anzupassen. In unserem Artikel stellen wir 8 Ideen für eine zauberhafte Frühlingstischdekoration, jedoch mit einem besonderen Fokus: Plastikfreiheit und Stil gehen Hand in Hand. Natürlich, ästhetisch … Weiterlesen
Wenn es um Zero Waste in der Küche geht, liegt der Fokus oft auf dem Einkaufen – mit Stofftaschen und wiederverwendbaren Behältern, um Einwegplastik zu vermeiden. Dieser erste Schritt ist entscheidend, aber die Herausforderung endet dort leider nicht. In Deutschland gibt derzeit (Stand 2024) ca. 41 Millionen Haushalte, und die produzieren Müll. Laut Statistischem Bundesamt➚ … Weiterlesen
Joghurt ist nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein gesundes Lebensmittel, das von Millionen auf der ganzen Welt genossen wird. Doch hinter der cremigen Köstlichkeit verbirgt sich eine faszinierende Welt von Joghurtkulturen und Fermentation. In diesem Artikel werfen wir einen Blick darauf, welche Kulturen es gibt und welche Tipps du beim Selbermachen beachten solltest. … Weiterlesen
Joghurt ist ein leckeres, gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, das viele Menschen gerne essen. Ob pur, mit Früchten, Müsli oder Honig – Joghurt bietet eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteilen. Joghurt muss man aber nicht fertig kaufen: Man kann ihn auch zu Hause in der eigenen Küche selber machen. Und das ist gar nicht so … Weiterlesen
Nachhaltigkeit und bewusster Konsum sind heutzutage mehr als nur Schlagwörter. Immer mehr Menschen erkennen die Bedeutung davon, Ressourcen zu schonen und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Eine großartige Möglichkeit, aktiv dazu beizutragen, besteht darin, Lebensmittel zu retten, die sonst im Müll landen würden. In diesem Artikel haben wir eine umfangreiche Liste von Onlineshops erstellt, die ein Zeichen … Weiterlesen
Nicht nur dieses, sondern auch nächstes Weihnachten. Und das danach. Ein persönlicher, nur leicht kritischer Artikel über so Manches, was wir uns an Weihnachten lieben sparen können oder sollten. Inklusive mir. Hier meine persönliche No-Go-Hitliste: Von Jasmin | plastikfreiheit.de Redaktion Auch in meinem Küchenschrank gibt es so 2-3 Plätzchenausstecher aus Kunststoff. Wie die in meinen … Weiterlesen
Weihnachtszeit ist Zuhause-Zeit: Gemütlichkeit, stimmungsvolle Beleuchtung, weihnachtliche Düfte. Du möchtest dein Zuhause in eine duftende Weihnachtswelt verwandeln, ohne künstliche Raumdüfte oder Kerzen zu verwenden? Dann kannst du ein weihnachtliches Potpourri selber machen, das aus natürlichen Zutaten besteht und einen herrlichen Duft verbreitet. Mit ein bisschen Vorbereitungs- bzw. Trocknungszeit ist das einfacher gemacht, als gedacht. In … Weiterlesen
Eine möglichst gute Mülltrennung ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Doch wie trennt man Müll richtig und vor allem effizient? Hier sind zehn Tipps zur Mülltrennung, die dir möglicherweise noch unbekannt sind.