Dauereiswürfel aus Speckstein sind eine innovative Sache. Hier wird ein sehr altes und bewährtes Material – nämlich Speckstein – verwendet, um Getränke zu kühlen. Neben Edelstahl Eiswürfeln ist dies eine weitere kreative Variante, die das Trinken von gekühlten Getränken wie Spirituosen aber auch Limos usw. auf die nächste Stufe hebt.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Eiswürfeln aus Wasser, die schmelzen und das Getränk verwässern, bleiben Dauereiswürfel aus Speckstein kalt und unverdünnt. Sie sind auch umweltfreundlicher, da sie wiederverwendbar sind und keine Plastikabfälle erzeugen. Speckstein ist ein natürlich vorkommendes Material, das seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, Wärme und Kälte zu speichern, wodurch es zu einer idealen Wahl für Dauereiswürfel wird. Der Speckstein wird vor Gebrauch im Gefrierschrank gekühlt und hält dann das Getränk bei optimaler Temperatur.
Dauereiswürfel aus Speckstein sollten von hoher Qualität sein und auch eine passende Größe besitzen. Erstens um das Getränk nicht zu verunreinigen, und zweitens um auch sicherzustellen, dass der Specksteineiswürfel das Getränk auch wirklich ausreichend kühlt. Unsere Redaktion hat sich mehrere Dauereiswürfel aus Speckstein genauer angesehen. Wenn du also nach einer richtig außergewöhnlichen und gleichzeitig möglichst nachhaltigen Alternative suchst, Drinks kühl zu halten und ansprechend zu servieren ohne sie zu verwässern, dann sind Dauereiswürfel aus Speckstein einen Blick wert. Hier stellen wir euch diejenigen vor, die das Trinkerlebnis verbessern und gleichzeitig einfach zu verwenden und zu reinigen sind. Los gehts…
Dauereiswürfel aus Speckstein – Naturstein mit jahrtausendalter Geschichte
1. Eiswürfel Steine aus Speckstein – Rosenstein & Söhne* ➚
Großes Set mit 18 Specksteinwürfeln zum Kühlen von Getränken jeder Art. In der klassischen Specksteinfärbung. Ab ca. 11€ erhältlich.
- 100% Speckstein – 0% Kunststoffe
- geruchsneutral, geschmacksneutral, lebensmittelecht
- Maße: 2,2×2,2cm
- abgerundete Würfelkanten, leicht rauhe Oberfläche
- verwässern Getränke nicht
- inklusive Säckchen zur praktischen Aufbewahrung im Gefrierfach
- Kühlen nach ca. 3 Stunden im Gefrierfach
Fazit: Gute Alternative zu herkömmlichen Eiswürfeln, die Getränke verwässern. Kleinformat mit 2,2cm passen gut auch in kleine Gläser. 3-4 vorgekühle Eiswürfel pro Glas reichen, um ein Getränk ca. eine Stunde kühler als die Raumtemperatur zu halten.
2. Speckstein Eiswürfel mit heller Färbung im praktischen Format – von RESCH* ➚
Diese Specksteineiswürfel sind besonders hell und nicht zu groß, sodass sie gut in kleine Gläser wie Shotgläser, Weingläser etc. passen. Ab ca. 15€ erhältlich.
- 100% Speckstein – 0% Kunststoffe
- geruchsneutral, geschmacksneutral, lebensmittelecht
- Maße: 2,5×2,5cm
- Gute Haptik, abgerundete Würfelkanten
- Verwässern Getränke nicht
- inklusive Stoffbeutel zur praktischen Aufbewahrung im Gefrierfach
- Kühlen nach 2-4 Stunden im Gefrierfach
Fazit: Die Specksteineiswürfel von RESCH haben eine tolle Färbung, sie sind im Vergleich zu anderen sehr hell und stilvoll. Bei einem Wasserglas oder z.B. Aperol Spritz würden wir 3 vorgekühle Eiswürfel pro Glas empfehlen.
3. Whisky Steine (Eiswürfelsteine) aus Speckstein 9 Stück – * ➚
Diese Specksteineiswürfel haben keine abgerundeten Kanten. Sie können satrk variieren in ihrer Musterung und Färbung. Dafür sind sie besonders preisgünstig. Ab ca. 8€ erhältlich.
- 100% Speckstein
- lebensmittelecht
- Maße: 1,9×1,9cm
- Achtung: Keine abgerundeten Würfelkanten
- Verwässern Getränke nicht
- inklusive Samt-Säckchen zur Aufbewahrung im Gefrierfach
- Kühlen nach einigen Stunden im Gefrierfach
- sehr günstige Variante
Fazit: Diese Steine sind nicht so hochwertig verarbeitet wie die anderen hier vorgestellten, dafür sind sie aber für Einsteiger (alle die erstmal ausprobieren wollen) geeignet. Sie kühlen Getränke nicht so stark wie herkömmliche Eiswürfel, aber auch sie sind immer wieder auf Dauer verwendbar.
Kaufberatung + Tipps
Wenn du an dieser Art Eiswürfel-Ersatz interessiert bist solltest beim Kaufen auf die folgenden Faktoren Rücksicht nehmen.
Materialqualität
Das Material Speckstein sollte in jedem Fall nicht porös sein. Die Steinen sollten von der Verarbeitung her einen guten Eindruck machen eine möglichst eine halbwegs glatte Oberfläche besitzen, damit sichergestellt werden kann, dass sich keine Steinpartikel lösen. Dies wäre gerade für den Einsatz in der Gastronomie oder auch bei der Bewirtung von Gästen zu Hause ein absoluts NO GO. Speckstein an sich ist ein Naturgestein bzw. Mineral, dass ungiftig ist und problemlosin direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden kann.
Größe
Die Größe der Eiswürfel ist ein weiterer wichtiger Faktor. Manche sind so groß, das sie nicht in kleine Spiritousengläser passen. Daher: Die Abmessung des Eiswürfels basierend auf der Größe der Gläser oder auch Flasche auswählen. Die Größe hat natürlich auch Einfluss auf die Kühlung. Desto größer der Eiswürfel, desto länger kühlt er.
Design, Aussehen
Speckstein hat eine natürlich Färbung die von hellgrau bis schwarz reicht. Es gibt aber auch den typisch rosa Speckstein. Hier gilt: Wähle was gefällt. Jedoch sollten sie eine glatte Oberfläche haben, damit nichts abbröckelt oder bei einem Sturz auseinander bricht.
Reinigung
Hier gibt es nur eine Option: Naturmaterialien wie Holz und auch Stein sollte niemlas in die Spülmaschine. Und sie sollten auch nciht mit aggressiven Spülmitteln o.Ä. gewaschen werden. Hier reicht fließendes Wasser und die Reinigung per Hand in der Regel vollkommen aus.
