Pizzamesser Wiegemesser + Pizzaaxt – Nicht nur zum Pizza schneiden, scharf und vor allem: plastikfrei

In diesem Beitrag stellen wir 6 geniale Pizzamesser (Wiegemesser) und Pizzaäxte vor, die ganz ohne Kunststoffgriff oder plastikbasierte Beschichtungen auskommen.

Die Griffe sind dabei auch nachhaltigem Holz und die Klingen aus Edelstahl. Der Vorteil: Edelstahl ist ein rostfreies Material und leicht zu reinigen. Außerdem ist das Material lebensmittelecht und gibt keine Gerüche oder Geschmäcker an die Speisen ab. Aber Achtung, Pizzawiegemesser mit Holzgriffen sollten nicht in die Spülmaschine, ebenso wie andere Messer und Besteckteile mit Holzgriffen. Aber nicht nur wegen der Holzgriffe sollten scharfe Messer lieber nicht in die Spülmaschine. Die Klingen können mit der Zeit stumpf werden. Lieber auf Nummer sicher gehen und die eben Klinge von Hand spülen. So hat man lange Freude daran.

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Pizza schneiden wie in Italien

Im Gegensatz zu uns Deutschen schneiden die meisten italienischen Pizzabäcker ihre Pizzen nicht mit einem runden Pizzaschneider, sondern mit Wiegemessern. Wir kennen Wiegemesser vielleicht nur in der doppelten Variante als Kräuter Wiegemesser, aber es gibt sie auch mit einer Klinge. Handelt es sich dabei um ein hochwertiges Produkt, ist die Klinge extrem scharf.

Warum Pizza Wiegemesser oder Pizzaaxt und nicht runder Pizzaschneider?

Sicherlich kann man Pizza auch wunderbar mit einem guten, runden Pizzaschneider zerteilen. Vorteilhaft bei Wiegemessern ist allerdings, das man den Druck zweihändig ausüben kann und somit viel mehr Kraft einsetzen kann und die Pizza wirklich beim ersten Schnitt perfekt durchtrennt wird. Und zugegeben, Pizza-Wiegemesser wie auch gerade eine Pizzaaxt sind sehr eindrucksvolle und exklusive Helfer beim Pizzaschneiden. Hier isst das Auge definitv mit.

Hier nun unsere TOP 6 unter den Pizzamessern Wiegemessen und Pizzaäxten: