Beschreibung
Die traditionelle chinesische Küche fürs eigene Zuhause – Mit einem Bambus Dampfkorb kann man auf schonende Art und Weise frische, vitaminreiche Lebensmittel zubereiten. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Ob frisches oder tiefgefrorenes Gemüse sowie Reis. Ob Fisch oder klassische chinesische Teiggerichte (Dim Sum). Für was man sich auch entscheidet – In einem klassisch-asiatischen Bambus Dampfkorb wie diesem werden alle Gerichte auf schonende Weise langsam gedämpt.
Der Bambus Dampfkorb hat zwei Etagen mit je 20cm Durchmesser, auf denen gleichzeitig gegart werden kann. Nettes Extra: Der Hersteller Andrew James hat auch gleich noch ein paar asiatische Essstäbchen und 25 Stücke Dämpfpapier ins Set gelegt.
Details zum Bambus Dampfkorb
- Maße: Durchmesser 20cm
- 2 Ebenen für verschiedene Gerichte
- Kann auf Töpfe, Pfannen oder Woks gesetzt werden
- Material: Natürlich gewebter Bambus, Edelstahl
- Im Set enthalten: 1 Paar Bambus Essstäbchen, 25 Antihaft- Dim Sum Dämpferpapiere
Dampfgaren ohne Plastik mit natürlichen Lebensmitteln
Kochutensilien aus Kunststoff gibt es heutzutage leider viele, wobei das nicht der Fall sein muss, wenn Hersteller mehr auf alternative Materialien wie Holz oder Edelstahl zurückgreifen würden.
Der Bambus Dampfkorb aus dem Sortiment von Andrew James ist aus natürlichem Bambus gewebt und zur Stabilisierung mit lebensmittelechtem Edelstahl verstärkt worden. Er kann einfach auf Töpfe oder Pfannen mit gleichem Durchmesser aufgesetzt werden. Das Bambusmaterial kann die Feuchtigkeit gut verarbeiten und hält auch langem Gebrauch stand. Der Hersteller gibt eine 2 jährige Qualitäts-Garantie auf den Dampfkorb.
Mit diesem Bambus Dampfkorb kann man traditionell Dampfgaren – ganz ohne Plastikteile!
Buch- & Rezeptempfehlungen aus der Redaktion
Die asiatische Küche gehört zu einer der beliebtesten überhaupt. Wer nicht nur Interesse an einigen Rezepten hat, sondern gerne mehr über die Kultur der Garküchen und die Menschen dahinter erfahren möchte, sollte sich das Buch „Shanghai Strassenküchen – Menschen, ihre Geschichten und Rezepte“* mal genauer ansehen.
Alternative zum Dampfkorb: Dampfgarer BPA-frei von Russel Hobbs
Über den Hersteller
Die britische Marke Andrew James ist ein Multi-Lieferant für die unterschiedlichsten Produkte aus dem Küchenbereich (Entsafter, Grillstationen, Fondue uvm…). Vor Allem in England sind Küchengeräte und Asseccoires von Andrew James in vielen Haushalten zu finden. Die qualitativ hochwertigen Produkte finden allerdings auch hierzulande immer häufiger den Weg in die Küche der Kunden.
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